Dieta dla włosów: płatki drożdżowe nieaktywne

płatki drożdzowe nieakyweLubicie kuchnię włoską? Ja uwielbiam! Zwłaszcza spaghetti z moim ulubionym sosem sugo. Najprostsza potrawa świata, szybka i bezmięsna ( bardzo ograniczam mięso w diecie i wybieram więcej warzyw).  Posypana parmezanem to niebo w gębie. Kilka miesięcy temu odkryłam jeszcze jeden cudowny składnik, który wzmacnia smak wielu moich ulubionych dań, a mowa o płatkach drożdżowych nieaktywnych.

W smaku przypominają parmezan (wiele razy słyszałam, że to taki wegański parmezan i zgadzam się z tym w 100%) i potrafią polepszyć smak nawet najprostszego dania. Źródłem tego smaku jest zawarty w nich kwas glutaminowy, a płatki działają świetnie jako alternatywa dla sztucznego glutaminu sodu, który poprawia smak potraw dzięki np. słynnej przyprawie Maggi.

Dieta dla włosów: płatki drożdżowe nieaktywne

Drożdże jadalne są bogate w witaminy, zwłaszcza grupy B, mikroelementy i aminokwasy. Dzięki zawartości dużych ilości i łatwo przyswajalnych składników budulcowych, energetycznych i regulujących drożdże wykazują wpływ ogólnie wzmacniający, mobilizujący procesy regeneracji, kompensacji i odporności; przywracają odpowiednią mikroflorę jelitową.

  • wiarygodne źródło witaminy B12
  • wspaniałe źródło witamin z grupy B: ryboflawiny, niacyny, tiaminy, biotyny; wysoka zawartość kwasu foliowego
  • naturalnie niska zawartość tłuszczu i soli
  • źródło naturalnych protein dla wegetarian
  • zawartość błonnika pokarmowego
  • nadają potrawom posmak i aromat sera

Płatki drożdżowe są także źródłem łatwo przyswajalnego białka. Zawierają prawie cały zestaw witamin z grupy B oraz wiele substancji mineralnych – fosfor, cynk, magnez, żelazo, potas, selen i chrom. Ze względu na bogaty skład płatki drożdżowe są idealnym suplementem diety w przypadku problemów ze skórą lub włosami. Witaminy z grupy B biorą udział w przemianach węglowodanów, tłuszczów i białek. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania skóry i błon śluzowych. Mogą zapobiegać nadmiernemu przetłuszczaniu się skóry i włosów.

Płatki drożdżowe mogą być dodawane do zup, sosów, pasztetów, a także sałatek, kanapek i musli.

Poniżej także linki do kilku przepisów, do których ja dodaję płatki drożdżowe:

Ja jestem totalnie zakochana w tym składniku. Bardzo ułatwia przygotowywanie potraw z warzyw, ponieważ po jego dodaniu fajnie zmieniają smak, nie wyobrażam sobie teraz nie mieć go w swojej kuchni, zwłaszcza, że mają tak niesamowite działanie na włosy i skórę. Płatki drożdżowe znajdziecie w sklepach ze zdrową żywnością, w supermarketach z takim działem lub w Internecie. Cena zależy od wielkości opakowania, za 150 g zapłacicie około 10 zł, a wystarczy ich na kilka miesięcy częstego stosowania.

Słyszałyście już o płatkach drożdżowych? Stosujecie je już w swojej kuchni czy dopiero ja Was skusiłam?

Ten wpis został opublikowany w kategorii Bez kategorii i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.
  • http://madameblania.blogspot.com/ madame b

    Nie słyszałam, ale teraz na pewno kupię.

  • http://www.pieknoiminimalizm.blogspot.com/ BogusiaM

    Kupiłam te płatki, ale z racji, że piłam drożdże na włosy ponad 3 miesiące, nie znoszę tego zapachu. I nawet zaraz po otwarciu tych płatków już mi się przypomniał zapach i smak:/

    • http://madie.pl Madieblog

      No zapach mają okropny, ale tylko przez 5 sekund go czuć:) Skoro wytrzymałaś 3 miesiące z ohydnymi drożdżami do picia to z tymi też dasz radę:)

  • Hairdryeer Angelika

    Przez chwilę myślałam, że będziesz je kładła na włosy :D Muszę o nich więcej poczytać!

    • http://madie.pl Madieblog

      Hihi nie wszystko na szczęście nakładam na włosy:) Żal by mi było zdecydowanie, a na włosy lepiej sobie nałożyć te w kostce, tańsze są:)

  • Di

    nie słyszałam, dzięki!

    • http://madie.pl Madieblog

      Nie ma za co! Spróbuj koniecznie:)

  • Anita Barbara

    Nie wiedziałam, że takie coś istnieje. Chętnie spróbuję. Opcji „smacznie i zdrowo” nigdy nie odpuszczam. Nie widziałam ich co prawda na półkach w sklepach, więc zamówię sobie online.

    • http://madie.pl Madieblog

      Cieszę się, że Cię przekonałam do nich:) Wiesz ja też miałam kupić online, ale akurat zaczęły się pojawiać w sklepach, do których chodzę, więc też możesz poszukać:) Tak samo miałam z kaszą owsianą – spróbowałam, najpierw była tylko w jednym sklepie, a teraz wszędzie ją widzę:)

      • Anita Barbara

        Może tak być jak piszesz. Ale póki co w Tesco i Intermarche nie ma, patrzyłam wczoraj. Mam jeszcze jeden taki sklepik ze zdrową żywnością może tam, bo zwykle jest świetnie zaopatrzony. Ale ja już zamówiłam online :)

        • http://madie.pl Madieblog

          Widzę, że tym postem Cie całkowicie namówiłam! Cieszę się,na pewno nie będziesz żałować:) u mnie Tesco i Intermarche mają słabo zaopatrzone półki ze zdrową żywnością, ja mam taki ulubiony mały supermarket Bazar i właśnie on jest super zaopatrzony. Czasem te wielkie kolosy nic sensownego w ofercie nie mają właśnie:)

          • Anita Barbara

            Namówiłaś, namówiłaś :) Płatki już dzisiaj przyszły, ale jeszcze ich nie jadłam. U mnie Inermarche ma fajne zaopatrzenie, Tesco faktycznie gorzej wypada. Jest jeszcze taki mały sklepik, ale nie miałam czasu tam podjechać, dlatego zamówiłam w Evergreen :)